【噂の山川セット】セブ家庭料理最強のHumbaが美味過ぎる店

皆さん、こんにちは!

プレミアム校の山川です。

沢山の学生様から美味しいお店は?と聞かれますが今まであまり紹介していない食堂を紹介したいと思います。

このお店に行くには相当の勇気がいると思いますが、本当に美味しいお店です。

プレミアム校の裏側の道路にウェルカムホテルと言うホテルがあります。(以前プレミアム校があったところ)

余談になりますが、このウェルカムホテルの1階にはウェルスパと言うマッサージ店があり、FEAの学生と言うと10%もディスカウントして頂けます。

今回紹介する食堂は、このウエルカムホテルの左隣にあります。

MJホテルの9階テラスから撮った写真です。 写真右の白い壁と茶色い屋根の建物がウェルカムホテルです。

その、左手の緑の屋根の建物の隣の小屋が今回ご紹介する食堂です。

それでは、もう少しズームアップしてみます。

この赤い錆びたトタン屋根の部分が食堂になっています。

倉庫にしか見えません。。。

最初にここが食堂だと気が付いた人は偉いですね。

看板なし、名前なし、見た目最悪・・・

でも味は最高です!!

これが入り口です。

中は意外と?いつも清潔にされている様に思います。

一番奥で注文します。

注文方法は簡単で、まずはライスをいくつ頼むかを聞かれますので、ライス1と言うと、お皿にライスを盛ってくれます。

あとは、並んでいるおかずをチョイスするだけです。

この日も先客がぞろっと並んで待っていました。

これが、食堂のおばさん方です!いつも有難う。

下に並んでいるのがおかずです!!

そして、一番の目当てのおかずが「フンバ」と呼ばれる日本で言うと「豚の角煮」です。

フンバは、セブでは一般的な家庭料理で、各家の味付けが有るようです。

実は、私の嫁の母親もイベントの時に作ってくれますが、私は食べ無いので

嫁は、私はフンバが嫌いだと思っています。

ママには、申し訳ないですが、自宅のフンバと、これは全く異なります。

フンバ以外も美味しい総菜があります。

これは、ギナリンと言って豚肉のそぼろです、ご飯に混ぜると美味しいです。

これは、ハラハランです。 鳥と野菜の煮物ですが少し辛いです。

最後にご紹介するのは、私がいつも注文する山川セットです。

フィリピン焼きそば(パンシットカントン)とフンバにライス1個とマウンテンデューを付けて100ペソ(220円)以下です。

一般層からするとちょっと贅沢セットですが(汗

一緒に行った山根(プレミアム校)は、ライス2個でフィリピンらしい食生活です。

この食堂はFEAの先生も良く来ます。本日はシェラニー先生が来てました。

最後までお読み頂きありがとうございました。

次回も、美味しい店「食べログシリーズ」をお送りしたいと思います。

また、お会いできるのを楽しみにしています。

 

【プロフィール プレミアム校 山川】


日本では25年間ITエンジニア一筋でやってまいりました。海外出張に行く度にどんどん興味が膨らみ、ついにはセブに移住しました。ぜひ皆さんとセブの楽しさを共有できたら嬉しいです。

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