【コーヒー好き専門店】『Motokeys』OJI(オージ)Slow Drip Cold Brewed Coffee

「MOTOKEYS(モトキーズ)」をより深くご紹介

近年増加中の日本人経営のカフェ&レストランの中でもひときわ都会的な雰囲気をもつ隠れ家的存在の「MOTOKEYS」(モトキーズ)をより深くご紹介します。

場所は桐原グローバルアカデミー セブシティ校のすぐ隣です。

日本のどこかにぽつんとありそうなすっきりした雰囲気と香しいコーヒーの匂いが非常にマッチしています。

現在の人気はBRAZIL SANTOSとETHIOPIA CHOLCHOLだそうです。

☆個人的におすすめ
OJI(オージ)Slow Drip Cold Brewed Coffee

カウンターの端にそびえる化学の実験道具みたいな水出しコーヒーマシーンがとても気になります。

メニューにはOJI Slow Drip Cold Brewed Coffeeという名前がついております。

時間をかけてゆっくり抽出したOji(水出し)コーヒー

これはコーヒー好きの間では有名な「株式会社オージ」が開発した水出しコーヒー機です。

私は保冷効果のある黄色いMYタンブラーを持ち込み、こちらに多めの氷とOJIコーヒーを入れて貰いました。

一杯120ペソ。

水出しは、カフェインの水に溶けにくい性質を利用しており、コーヒーの持つ芳醇な香りや奥深い味わいはそのままで、カフェイン含有量の低いコーヒーを抽出することができます。

だからカフェインの過剰摂取を気にしている方にはおすすめです。

ところで、こちらの冷蔵庫をちょっと覗いてみると、なんとレッドホースがありました。

 

RED HORSE BEER アルコール度数 8%

アルコールの度数が8%というかなりスリリングなビールですが、フィリピン人はこれが大好きです。

セブでもっとも落ち着けるお店

ショッピングモールを中心にセブには多くのオシャレなカフェやレストランがありますが、どこもガヤガヤと賑わい過ぎて落ち着けません。。。

隠れ家的存在の「MOTOKEYS」(モトキーズ)はチェーン店では味わえないようなこだわりのコーヒーが飲めてさらに落ち着いて自分の時間が楽しめます。

 

マーケティング担当 豊島

2007年よりセブ島のジャングルで生活し、ビサヤ語、タガログ語を覚え、最後に満を持して英語を覚えた逆張りメソッド。
私の経験が誰かのお役に立てる事を願って止みません。

自己紹介記事はこちらです

 

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投稿者: Kirihara Global Academy

セブ島留学で最も歴史の古い学校の一つである桐原グローバルアカデミーは学校参考書出版会社としても知られる「桐原書店」直営校です。セブ市内の中心部にあり、放課後にセブの街を楽しむことができます。セブでお待ちしております。

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